Hier möchte ich dir immer mal wieder kleine Schritte zeigen, die durchaus eine große Wirkung haben können.
Zeiten aufteilen
Wenn dir ein längerer Einsatz zu viel ist, kannst du eine Aufgabe nach wenigen Minuten wieder beenden. Vielleicht ergibt sich später noch einmal ein Zeitfenster oder eine Gelegenheit – oder auch nicht. Zeiten und Aufgaben kann man aufteilen.
Arbeiten aufteilen
Nur weil die Küche chaotisch ist, musst du nicht alles machen. Such dir nur eine Aufgabe aus. Am besten eine kleine. Schaffst du sie dennoch nicht, dann mach eine bewusste Pause. Du kannst auch nach einigen Stunden daran weiter machen. Oder erst morgen.
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